Honig Verarbeitung

Abdeckeln

Die von den Bienen aufgebrachten Wachsdeckel werden mit einer Spezialgabel entfernt - darunter befindet sich der Honig.

Schleudern

Die abgedeckelten Waben kommen in die Schleudermaschine wo der Honig durch das Schleudern langsam in den Sammelbehälter fliesst.

Sieben

Der gesammelte Honig wird im Spitzsieb geklährt. Danach ist der Honig fertig zum Abfüllen.